Edel Unverpackt ist Hannovers erster Bio-Laden, der auf Einwegverpackungen verzichtet. Täglich landen Tonnen von Plastikmüll in unseren Weltmeeren. Plastikmüll im Meer wirkt sich in der ganzen Breite auf die Lebewesen im Meer aus. Dies betrifft direkt auch den Menschen.
Unverpacktes Einkaufen bedeutet erheblich weniger Müll und weniger Lebensmittel, die weggeschmissen werden, da sich jeder abfüllen kann, was er an Menge benötigt. Überproduktionen fallen dadurch weg und es können Lagerkapazitäten eingespart werden. Dies spart enorm an Energie.
Verpackungsmüll ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. 16 Millionen Tonnen Verpackung wandern jedes Jahr allein in Deutschland in den Müll. Viele unter uns sind sich dieser Problematik bewusst, trotzdem bleibt uns im Supermarkt nichts anderes übrig, als Produkte in Einwegverpackung zu kaufen.
Die einfachste Methode, sich nachhaltig und gesund ohne Verpackung zu ernähren ist, die Transportwege kurz zu halten. Deshalb beziehen wir unsere Waren ausschließlich von ausgewählten Produzenten aus unserer Region.
Eine bewusste und gesündere Ernährung.
Wir wollen zum Umdenken anregen.
Energie und Ressourcen sparen.
Weniger Belastung für die Umwelt und Reduzierung des weltweiten Verpackungsmülls.
Wie bei allen anderen BIO-Produkten auch erfolgt der Anbau unserer Produkte nach strengen Regeln und Auflagen. Der biologische Landbau betrachtet den landwirtschaftlichen Betrieb ganzheitlich, als Zusammenspiel von Boden, Tieren, Pflanzen und Menschen.
Regionale Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau - Dinkel, Roggen, Weizen ... Unverpackt leicht zu dosieren. Sie nehmen sich nur die Menge, die Sie brauchen. Dadurch wird Verpackungs- und Lebensmittelmüll vermieden.
Die Lebensmittel einfach per Handdruck in selbst mitgebrachte Behältnisse umfüllen. Sollten Sie keine eigenen Gefäße dabei haben, können Behälter geliehen werden.
Wir setzen auf ausgesuchte Produkte, die wir eigens getestet haben, und muten unseren Kunden dabei nicht die Qual der Wahl zu. Unser Konzept beinhaltet gute, wertige Ware statt billiger Masse.
Erst konnte ich mir nichts wirklich darunter vorstellen. "Unverpackt" dachte ich, "das können ja nur Frühstücksflocken oder irgendwelche Getreidesorten sein". Als ich aber bei der Neueröffnung anwesend war, wurde ich schnell eines Besseren belehrt. Das Sortiment von frischem Gemüse über ein umfangreiches Milch- und Käsesortiment bis hin zu alltäglichen Produkten wie Bio-Zahnbürsten und Bio-Zahnpasta haben echt überzeugt.
Edel - Unverpackt
An der Christuskirche 11
30167 Hannover
Tel: 0511 / 850 60 996
Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 11:00 - 18:30 Uhr
Samstag: 09:00 - 14:00 Uhr
